Если ты не хочешь супа —
Поступаешь очень глупо
И не станешь нипочём
Настоящим силачом.
(Синявский П.)

Супы являются важным источником энергии и главным поставщиком питательных веществ, так необходимых растущему организму.
Польза супа для ребенка, безусловно, велика, так как суп является не только сытным, но и легкоусвояемым блюдом. Ежедневно в меню ребенка должны входить  различные виды супов.
*Борщи и овощные супы служат важным источником минеральных солей, органических кислот, растительных волокон.
*Крупяные супы и супы из макаронных изделий поставляют в организм растительный белок, крахмал, некоторые витамины и минеральные соли.

Следует помнить, что пищевая ценность супов существенно ниже, чем основных – вторых блюд. Поэтому объемы первых блюд не должны быть велики, иначе насыщение ребенка наступает еще до того, как ребенок приступит ко второму блюду.
Не все детки любят супчики, поэтому взрослые должны объяснить, что супы не только вкусные, но и полезные.
В СРЦН «Малютка» г. Усолье-Сибирское маленькие поворята решили на обед «сварить» Борщ. Ребята собрали необходимые овощи для Борща: капусту, морковь, картофель, лук, чеснок и конечно «королеву» Борща — свеклу. Сами их  почистили, накрошили. Сложили все в  кастрюльку. Помешивали суп. И вот он долгожданный Борщ к обеду!
Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят детям супы.