«Хлеб – всему голова» — гласит народная мудрость.
Хлеб издревле высоко ценился и почитался людьми. На Руси он считался главным богатством. К хлебу народ всегда относился с благоговением, как к дару, спасающему от голода. По всему миру ни один прием пищи не начинается без хлеба. При этом современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, а затем испечь хлеб. С раннего возраста мамы кормят детей хлебом, но дети не знают, что хлеб выращивают, делают муку, пекут. Вот и сотрудники приемного отделения СРЦН «Малютка» г. Усолье-Сибирское, в рамках акции «Ни дня без праздника», решили познакомить детей с процессом изготовления хлеба, дать элементарные представления о хлебе и о том, как его готовят. Вначале рассмотрели картинки и иллюстрации о том, какой бывает хлеб. Узнали, что такое колоски пшеницы, где они растут и как за ними ухаживают. А потом в гости пришла Мышка, которая и рассказала ребятам:
«Вы послушайте друзья, расскажу вам сказку я.
Как из зернышка-малышки, появились плюшки-пышки.
Чтоб у вас, у ваших мам, хлебушек в обед лежал,
Стоит в поле колосок, и не низок, не высок,
В колосочке том зерно, очень ценное оно.
Мимо мышка пробежала, колосок тот увидала.
Говорит себе она, Вот так славные дела!
Зернышками запасусь и зимы я не боюсь!
Чтобы зиму пережить, надо зерен насушить!»
Мышка принесла с собой мешочек с зернами пшеницы. Дети с удовольствием помогли Мышке перебрать зернышки, выбрав семена фасоли. В благодарность Мышка подарила детям мешочек с мукой. Вот тут и началось самое интересное! Дети сначала потрогали муку, затем просеяли ее через сито, затем замесили тесто, из которого и сделали булочки для каравая. А после дневного сна пили чай с вкусным караваем и вспоминали, откуда же берется хлеб. А на прогулке уже все вместе играли в речедвигательную игру «Я пеку, пеку, пеку..». Вот так интересно и познавательно прошел день, День Хлеба!