(Какие ягоды можно детям, а какие нет и с какого возраста?)
После того, как ребёнок познакомится с овощами, кашами, мясом и фруктами, настала пора знакомиться с ягодами, на этот момент ребёнку должно быть 6-7 мес. Начинать введение ягод необходимо с одного вида по 30-60гр, к концу первого года жизни до 100гр. Порцию лучше разбить на несколько кормлений, часть добавить в кашу, а часть съесть отдельно в виде пюре или целыми.
Знакомство с ягодами лучше начинать в первой половине дня, чтобы можно было отследить реакцию. При этом никакой другой новой пищи в этот день не вводят, чтобы с уверенностью понять, на что отреагировал ребёнок.
Начинать введение ягод лучше с тёмных сортов и лучше с тех ягод, которые растут на территории проживания (местных).
— они считаются менее аллергичными
— например, жимолость, черника или голубика.
Клюква, брусника, шиповник, облепиха редко вызывают аллергию, но очень кислые. Из них лучше делать морсы, компоты, кисели. Такие ягоды, как клубника, земляника, смородина, крыжовник, малина, нередко вызывают нежелательных реакции: сыпь, зуд, отёк, нарушение пищеварения. Лучше их вводить в рацион с 1,5-2х лет и только в сезон.
Свежие ягоды — настоящий подарок природы, кладезь органических кислот, витаминов, микроэлементов, поэтому это отличная еда для детей и взрослых.